pian della corte

Pluripremiato

Pian Della Corte

Fascia di prezzo: da 10,50 € a 50,00 €

Questo Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOP incarna la quintessenza del Gaglioppo in purezza (100%), coltivato ad alberello a Cirò Marina. Il suo lungo percorso di maturazione prevede 36 mesi in acciaio, 6 mesi in barrique di rovere e 2 mesi in bottiglia. Sfoggia un colore rosso rubino con riflessi aranciati e un profilo olfattivo intenso, caratterizzato da note di frutta matura e sentori vanigliati. Al palato è caldo, strutturato e fiero del suo inconfondibile carattere varietale. Servito a 16–18 °C, è perfetto con carni rosse elaborate, cacciagione e i piatti strutturati e piccanti della tradizione calabrese.
La sua straordinaria costanza qualitativa è sigillata da premi eccezionali: spiccano i 92 punti in 5StarWines, i 91 punti di Luca Gardini, la Medaglia d’Oro a Città del Vino e i plurimi riconoscimenti Decanter, a cui si aggiungono i premi di The Wine Hunter, la guida Vinoway e i 3 Cavatappi di Decanto, che lo ha anche eletto Miglior vino Qualità Prezzo.

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COD: N/A Categoria:

Rosso classico superiore riserva – Denominazione di origine protetta
Uve: 100% Gaglioppo
Gradazione: 14,5% vol
Volume: 0,75 L – 1,5 L – 3 L
Zona di produzione: Cirò Marina, Loc. Ferraina
Suolo: argillosocalcareo
Allevamento: alberello
Vendemmia: manuale
Vinificazione: acciaio inox, macerazione lunga 10 giorni, malolattica svolta.
Affinamento: 36 mesi in serbatoi di acciaio inox, barrique di rovere per 6 mesi,  2 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino con lievi riflessi aranciati.
Note olfattive: intenso, complesso con sentori vanigliati e di frutta matura.
Note gustative: caldo, strutturato. Mostra un inconfondibile carattere varietale.
Abbinamenti: predilige carni rosse anche molto elaborate, cacciagione, selvaggina, piatti piccanti e strutturati tipici della gastronomia locale.
Temperatura: 16-18 °C

RICONOSCIMENTI:

  • Decanter Bronze 2022
  • Vini Buoni D’Italia 4 stelle Ed. 2023 + 3 stelle Ed.2024
  • Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2023 Oro
  • Best Italian Wine Selection Bronze 2023 – Decanter Silver 2023
  • The Wine Hunter Red 2023 e 2025 – Luca Gardini The Wine Killer (91 points) 2023
  • Guida Untold di Decanto 3 Cavatappi 2024 e 2025 + Miglior vino Qualità Prezzo 2025
  • Decanter Bronze 2024 – Vinoway Wine Selection  Ed. 2025 (5 way)
  • 5StarWines-The book 2025 (92 points)
  • Decanter Bronze 2025
Formato

75 cl, 1,50 L, 3L

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