cirò rosso cantina malena

Pluripremiato

Cirò Rosso Classico DOP

6,20 €

Questo Cirò Rosso Classico DOP esprime la freschezza e l’autenticità del Gaglioppo in purezza (100%), coltivato a Cirò Marina e affinato esclusivamente in acciaio per 9 mesi e in bottiglia per 2 mesi. Dal colore rosso rubino, si rivela al naso intensamente fruttato e complesso, con spiccate note di frutti rossi che, nel tempo, evolvono in affascinanti sentori speziati. Al palato offre una buona struttura ben bilanciata, sorretta da tannini tosti ma non rudi e da un finale persistente. Servito a 16–18 °C, è incredibilmente versatile: ideale con primi piatti, minestre, carni bianche e rosse, salumi e formaggi semistagionati.
Un vino quotidiano di altissimo livello, celebrato come 1° Premio Miglior Vino Autoctono a Sud Top Wine e pluripremiato per il suo eccezionale rapporto qualità-prezzo nelle guide BereBene di Gambero Rosso e Vitae, oltre a vantare i costanti riconoscimenti di The Wine Hunter, Decanto e le 3 stelle di ViniBuoni d’Italia.

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Category:

Rosso classico – Denominazione di origine protetta
Uve: 100% Gaglioppo
Gradazione: 14% vol
Volume: 0,75 L
Zona di produzione: Cirò Marina, Loc. Ferraina
Suolo: argillosocalcareo
Allevamento: guyot
Vendemmia: manuale
Vinificazione: acciaio inox, macerazione 7 giorni
Affinamento: 9 mesi in serbatoi di acciaio inox, 2 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino
Note olfattive: intensamente fruttato e complesso con note di frutti rossi.
Note gustative: Buona struttura ben bilanciata, con tannini tosti ma non rudi e finale persistente. Acquista sentori speziati con l’invecchiamento.
Abbinamenti: dai primi piatti, alle minestre, carni bianche e rosse, formaggi semi stagionati e salumi.
Temperatura: 16–18 °C

RICONOSCIMENTI:

  • The Wine Hunter Red 2023, 2024 e 2025
  • Guida BereBene 2024 Premio Qualità Prezzo
  • Guida Vitae 2024 e 2025 Premio Qualità Prezzo
  • Guida Untold di Decanto 2 Cavatappi 2024 e 2025
  • Sud Top Wine I° premio Miglio Vino Autoctono (Gaglioppo) 2024
  • Vini Buoni d’Italia 3 stelle Ed. 2024

 

Formato

75 cl

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